Four de remise et maintien en température. Pour les professionnels de la restauration (banqueting, buffets chauds), les traiteurs, les collectivités (distribution de repas en cantine scolaire, services hospitaliers, maisons de retraite, salles des fêtes…). Utilisable pour conditionnement en vrac ou en barquette.
Capacité: 5 niveaux 380 x 400 mm, espacement entre niveaux 68 mm. Production de 5 à 34 repas. Four à commandes électromécaniques, réglable par thermostat multipoints avec sélection du temps de remise en température et témoins de fonctionnement en remise ou maintien en température en temps réel, ou par 5 temps prédéfinis. Fonction programme frites par sélecteur. Thermostat de sécurité contre les risques de surchauffe. Habillage et moufle intérieur en acier inoxydable à angles rayonnés. Minuterie 120 minutes. Le four se met en mode maintien en température à la mise sous tension par bouton Marche/Arrêt Oura avec bouton de sélection d’ouverture ou fermeture.
Ouverture de porte à droite.
Four livré sans support.
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Armoire positive bi température - 2 portes
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Agencement poste machine expresso longueur 2000
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Rôtissoire autonettoyante 8 broches - Fri Jado
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Lampe chauffante sur cordon réglable
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique 



