Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Toaster professionnel 1 étage
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Lampe chauffante à infrarouge suspendue 

