Le doseur est une presse contenant les pâtes à chichis ou churros et permettant leur mise en forme avant cuisson. Appareil robuste et compact, spécialement conçu pour les friteuses à chichis Sofraca. Construction en acier chromé, avec une cuve et un piston en acier inoxydable alimentaire. Capacité: 2 Kg.
Le doseur à chichis et churros est livré avec deux embouts: 1 en forme d’étoile à 6 branches et le second en forme d’étoile à 8 branches.
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1 746,00 € HT
Presse doseur pour pâte à chichis ou churros. Appareil conçu pour les friteuses à beignets Sofraca. Construction en acier chromé, cuve et piston en acier inoxydable. Contenance 2 Kg de préparation. Livré avec 2 embouts en forme d’étoile, à 6 et 8 branches.
UGS : CHICHIM
Matériels de même marque: SofracaMatériels de même gamme: SnackingMatériels de même métier: Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : appareil chichis, appareil churros, doseur à chichis, doseur à churros, doseur chichis churros Sofraca
| Contenance | 2 Kg |
|---|---|
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 10 kg |
| Dimensions | 240 × 360 × 670 mm |
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Armoire à poissons positive inox
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Rampe chauffante céramique longueur 1200
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Toaster professionnel 1 étage
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Toaster professionnel inox 2 étages
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Contact grill panini plaques fonte émaillée 

