Coupe légumes électrique professionnel à poser sur plan de travail. Production / 24H jusqu’à 500 Kg. Adapté à collectivités, traiteurs.
Bloc moteur: moteur industriel asynchrone pour un usage intensif. Bloc moteur en inox. Arbre moteur en inox. Boutons de commande Marche / Arrêt affleurants. Sécurité magnétique et frein moteur. Mono vitesse 375 tr/min.
Coupe légumes métallique composé de deux goulottes, 1 goulotte demi lune avec surface de 139 cm² et volume de chargement de 2,2 litres pour les légumes volumineux, et une goulotte cylindrique de diamètre 58 mm pour les légumes longs et fragiles. Couvercle et cuve métalliques démontables. Disque évacuateur réversible pour le travail des produits fragiles. Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastro GN de 150 mm de haut. Redémarrage automatique de la machine par le levier. Pression verticale du poussoir sur les légumes pour des coupes toujours uniformes.
Appareil livré sans disque.
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Poubelle snack avec dépose plateaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Appareil doseur à chichis et churros
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir 

