Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Toaster professionnel 1 étage
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse 

