Moulin à café expresso de bar doseur. Appareil silencieux (63 dB), complémentaire de machines à café expresso de 1 à 4 groupes. Débit moyen 8 Kg/heure.
Trémie de grande capacité: 2,2 Kg avec couvercle amovible incassable. Obturateur pour la fermeture du bac. Réglage de finesse de mouture très fin (0,02 gr par cran) et protection thermique. Meules haute résistance longue durée. Remplissage automatique du doseur. Doseur volumétrique à réglage précis de 6,5 à 9 grammes. Tasseur universel diamètre 55 mm. Compteur de doses inviolable à 5 chiffres. Poignée de tirage de dose. Fourchette universelle acceptant tous types de filtres. Récupérateur de mouture amovible. Interrupteur marche / arrêt avec voyant, étanche. Corps en fonderie d’aluminium avec peinture epoxy. (3 coloris au choix: noir, gris, brun).
Moteur professionnel puissant et fiable, garanti 5 ans constructeur. Vitesse 1500 tors / minute. Protecteur de surdensité à réarmement manuel. Moteur monté sur silentblocs.
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de dessouvidage
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux 

