Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Bloc cuiseur sous vide basse température
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Appareil doseur à chichis et churros
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg 
