Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
1 × 664,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
1 × 1 284,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
2 × 14 769,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
1 × 1 150,00 € HT
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
1 × 5 358,00 € HT
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
1 × 727,00 € HT
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
1 × 1 284,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
1 × 12 920,00 € HT
Friteuse de table 8 litres avec vidange
1 × 324,00 € HT
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
1 × 604,00 € HT
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
1 × 21 940,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
1 × 3 872,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
1 × 13 710,00 € HT
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
1 × 1 307,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
1 × 5 785,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 370,00 € HT
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
1 × 1 454,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 492,00 € HT
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
1 × 2 601,00 € HT
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
1 × 8 199,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
1 × 710,00 € HT Sous-total : 124 969,00 €
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
1 × 664,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
1 × 1 284,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
2 × 14 769,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
1 × 1 150,00 € HT
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
1 × 5 358,00 € HT
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
1 × 727,00 € HT
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
1 × 1 284,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
1 × 12 920,00 € HT
Friteuse de table 8 litres avec vidange
1 × 324,00 € HT
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
1 × 604,00 € HT
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
1 × 21 940,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
1 × 3 872,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
1 × 13 710,00 € HT
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
1 × 1 307,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
1 × 5 785,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 370,00 € HT
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
1 × 1 454,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 492,00 € HT
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
1 × 2 601,00 € HT
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
1 × 8 199,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
1 × 710,00 € HT Sous-total : 124 969,00 €
Photos non contractuelles
219,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
1 × 664,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
1 × 1 284,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
2 × 14 769,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
1 × 1 150,00 € HT
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
1 × 5 358,00 € HT
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
1 × 727,00 € HT
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
1 × 1 284,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
1 × 12 920,00 € HT
Friteuse de table 8 litres avec vidange
1 × 324,00 € HT
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
1 × 604,00 € HT
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
1 × 21 940,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
1 × 3 872,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
1 × 13 710,00 € HT
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
1 × 1 307,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
1 × 5 785,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 370,00 € HT
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
1 × 1 454,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 492,00 € HT
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
1 × 2 601,00 € HT
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
1 × 8 199,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
1 × 710,00 € HT Sous-total : 124 969,00 €