Disques pour découpes de légumes ou fruits en gaufrettes. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 4 épaisseurs de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
1 × 3 400,00 € HT
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
1 × 55,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
1 × 3 872,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 335,00 € HT
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
1 × 664,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 7 310,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
1 × 3 252,00 € HT
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
1 × 2 038,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
1 × 6 868,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 180,00 € HT Sous-total : 33 974,00 €
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
1 × 3 400,00 € HT
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
1 × 55,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
1 × 3 872,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 335,00 € HT
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
1 × 664,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 7 310,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
1 × 3 252,00 € HT
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
1 × 2 038,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
1 × 6 868,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 180,00 € HT Sous-total : 33 974,00 €
Photos non contractuelles
192,00 € HT
Disques pour découpe de légumes ou fruits en gaufrette. Diamètre 190 mm. Adaptable uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet. 4 épaisseurs de coupe.
Disques pour découpes de légumes ou fruits en gaufrettes. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 4 épaisseurs de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 mm, 3 mm, 4 mm, 6 mm |
|---|
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
1 × 3 400,00 € HT
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
1 × 55,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
1 × 3 872,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 335,00 € HT
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
1 × 664,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 7 310,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
1 × 3 252,00 € HT
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
1 × 2 038,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
1 × 6 868,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 180,00 € HT Sous-total : 33 974,00 €