Appareil combiné équipé d’un accessoire cutter et d’un accessoire coupe légumes.
- Bloc moteur: moteur industriel asynchrone, sans courroie, pour un usage intensif. Bloc moteur métallique, arbre moteur inox. Boutons de commande Marche / Arrêt / Pulse affleurants. Sécurité magnétique et frein moteur. Vitesse 1500 tours / minute. Bouton pulse pour une meilleure précision de coupe.
- Fonction cutter: cuve cutter inox de capacité 3,7 litres avec poignée. Couteau de fond de cuve muni de 2 lames lisses inox haute résistance.
- Fonction coupe légumes: coupe légumes composé de 2 goulottes. 1 grande goulotte (surface 104 cm²) et une goulotte cylindrique diamètre 58 mm. Cuve et couvercle facilement démontables et lavables en machine. Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastronormes de profondeur 150 mm. Redémarrage automatique de la machine par le levier. Pression verticale du poussoir sur les légumes pour une coupe uniforme.
- Accessoires inclus: Cutter: cuve – couteau lisse 2 lames – couvercle / Coupe légumes: cuve – disque évacuateur – couvercle / 4 disques inox : éminceur 2 et 4 mm – rapeur 2 mm – bâtonnets 2 x 2 mm.
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Tournus - Chariot de dessouvidage
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif 



