Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Lampe chauffante sur cordon réglable
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Armoire positive - double température - 2 portillons
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons 

