Lave vaisselle à ouverture frontale, pour casiers standard 500 x 500 mm. Passage utile 425 mm. Enceinte de lavage XL plus profonde permettant le lavage de plaques 66 x 400 mm. Capacité horaire 40 casiers ou 720 assiettes. Possibilité de rajout d’un insert double casier pour doubler le rendement (option).
Contrôle électronique VISIOTRONIC-TOUCH: un seul bouton avec code couleur, affichant le temps restant lorsque l’écran est allumé.
Application WASHSMART permettant une connexion à distance avec l’appareil, pour en suivre l’état, l’hygiène, le rendement, les coûts d’exploitation, les commandes de consommables, les messages d’alerte.
Contrôle de l’eau de lavage SENSO-ACTIVE: analyse constante de la qualité de l’eau de lavage pour optimiser au minimum nécessaire la quantité d’eau de rinçage pour un résultat parfait.
Système de filtration GENIUS X², incluant un prélavage qui permet de réduire la consommation de détergent jusqu’à 35%.
Caractéristiques: 3 cycles de 90′ (cycle court) / 180′ (cycle normal) / 360′ (renouvellement total de cuve, et cycles spéciaux: rénovation Basic Clean, Hygiène, Infini. Consommation 2L d’eau /casier. Bras de lavage et de rinçage démontables d’une seule main, sans outil. Connexion USB pour le chargement des données opérationnelles. Détecteur de présence de filtre évitant le fonctionnement sans filtre. Détecteur de produit. Programme hygiène pour enlever les dépôts de l’enceinte de lavage et assurer une désinfection totale. Construction en acier inoxydable L 430L
Lave vaisselle prêt à installer: tuyaux d’arrivée d’eau et d’écoulement, câble d’alimentation, doseurs de détergent et produit de rinçage, pompe de rinçage et brise vide, module Wi-Fi intégré. Dotation: 1 casier assiettes, 1 support plaques, 4 godets à couverts. Option: insert pour double casier.
LE MODELE DE BASE EXISTE AVEC OPTION KIT SECHAGE COUVERTS CUTLERY PREMIUM
non compatible avec la version à adoucisseur – prévoir adoucisseur ou osmoseur externe
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - 15 casiers /h
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Rational - four mixte 6 GN 2/3 - iCombi Pro
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Bloc cuiseur sous vide basse température
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré 

