Meuble à pizzas professionnel réfrigéré avec vitrine à ingrédients réfrigérée. Conçu pour la préparation et la finition de pizzas, bruschettas, sandwichs, salades composées…Réserve réfrigérée 2 portes.
Construction acier inoxydable à angles arrondis intérieur et extérieur (hors dos du meuble). Dessus avec grand plan de travail en marbre, dimensions utiles 1490 x 780 mm, avec dosseret arrière et relevés sur les côtés. Vitrine à ingrédients réfrigérée pouvant contenir 6 bacs GN 1/6 (non fournis), posée en superstructure, avec protection par vitres droites fixes sur 3 côtés et tablette supérieure de dépose.
Dessous réserve réfrigérée, volume net 390 litres, 2 portes pour stockage sur plaques ou grilles Euronorme 400 x 600 mm (1 grille plastifiée fournie par porte). Portes avec joints clipsables et ressorts de rappel pour fermeture automatique. Froid ventilé pour la réserve, froid statique pour la vitrine. 2 groupes froids indépendants avec gestion de température de -2 à +8°C par thermostat électronique à affichage digital.
Meuble équipé de 4 roulettes orientables, dont 2 avec freins.
Armoire à poissons positive inox
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres 

