Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
1 × 1 284,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 8 161,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
1 × 5 075,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 655,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
1 × 3 480,00 € HT
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
1 × 4 995,00 € HT
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
1 × 2 650,00 € HT
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
1 × 1 360,00 € HT
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
2 × 2 266,00 € HT
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
1 × 28 910,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 660,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 492,00 € HT Sous-total : 69 254,00 €
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
1 × 1 284,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 8 161,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
1 × 5 075,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 655,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
1 × 3 480,00 € HT
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
1 × 4 995,00 € HT
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
1 × 2 650,00 € HT
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
1 × 1 360,00 € HT
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
2 × 2 266,00 € HT
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
1 × 28 910,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 660,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 492,00 € HT Sous-total : 69 254,00 €
Photos non contractuelles
219,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
1 × 1 284,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 8 161,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
1 × 5 075,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 655,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
1 × 3 480,00 € HT
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
1 × 4 995,00 € HT
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
1 × 2 650,00 € HT
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
1 × 1 360,00 € HT
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
2 × 2 266,00 € HT
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
1 × 28 910,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 660,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 492,00 € HT Sous-total : 69 254,00 €