Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Bloc cuiseur sous vide basse température
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Toaster professionnel inox 2 étages
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H 

