Equipements pour découpe en macédoine. Composés de 1 grille spéciale macédoine et de 1 disque éminceur en inox. 10 formats de coupe. Coupes spéciales pour mozzarella et pour salades.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H 

