Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Bloc module fourneau induction multi zônes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Lampe chauffante sur cordon réglable
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées 

