Dessus demi module de cuisson à poser sur un plan de travail inox ou carrelé, ou sur support adapté. Grill gaz plaque à snacker lisse en acier doux. Dimensions de la surface de travail 367 x 495 mm. Surface de travail utile 18 dm². Plaque de cuisson avec goulotte de récupération des jus de cuisson ou des résidus de nettoyage sur l’avant, avec orifice d’évacuation dans un tiroir en inox amovible de capacité 1,5 litres. Dosserets pare éclaboussures à l’arrière et retours sur les côtés, en inox épaisseur 30/10, soudés à la plaque pour en assurer l’étanchéité. 1 zône de chauffe assurée par brûleur et régulation par robinet thermostatique de 100° à 300°C. Sécurité par thermocouple. Allumage électrique par poussoir alimenté en 230 V.
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1 796,00 € HT
Plaque de cuisson demi module lisse en acier doux, de type plancha ou plaque snack gaz. A poser sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support adapté. 1 zône de chauffe par brûleur gaz avec régulation thermostatique 100 / 300°C. Sécurité par thermocouple. Allumage électrique. Surface de cuisson 18 dm². Pare éclaboussures, goulotte de propreté, tiroir à jus.
UGS : CSG410SLK
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : grill professionnel gaz, grillade gaz, grillade professionnelle, module grill pro, plaque lisse gaz professionnelle
| Branchement gaz | Gaz de ville |
|---|---|
| Puissance gaz | 6 kW |
| Branchement électrique | 230 V |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Indice SAV | 051 |
| Dimensions | 400 × 650 × 410 mm |
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
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Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
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Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
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Table de préparation viande / poisson - L 1800
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Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
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Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
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Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif 

