Balance compacte entièrement en acier inoxydable, pour utilisation en cuisine ou laboratoire agro-alimentaire. Modèles de portée de 6 à 30 Kg.
Balance étanche grâce à son indice de protection IP 67 contre les poussières et les projections d’eau ou de farine, permettant une utilisation en tous lieux, même humides. Conçue pour être déplacée grâce à sa batterie interne rechargeable avec adaptateur intégré lui donnant une autonomie jusqu’à 80 heures.
Caractéristiques: Poids brut / tare / poids net – Balance poids seul – Structure en acier inoxydable – Plateau inox de dimensions 230 x 190 mm – Ecran avec affichage à leds rouges de 18 mm de hauteur – Protection contre les surcharges – Auto- déconnexion – Double écran –
Produit labellisé Eurochef
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Appareil doseur à chichis et churros
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique 

