Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Bloc module fourneau induction multi zônes
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Armoire positive bi température - 2 portes
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg 

