Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Chariot pour sachets sous vide
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four 

