55% des français consomment de la glace au moins une fois par semaine, dont 11% tous les jours. L’image de la glace italienne associée aux vacances cache une consommation majoritaire de crème glacée. Sur ce marché devenu très concurrentiel le consommateur a monté son niveau d’exigence, en qualité et en mise en valeur des produits. Le glacier n’est plus un simple fabricant de glaces, c’est aujourd’hui de plus en plus fréquemment un créateur de parfums qui doit valoriser sa production. La vente de glaces implique donc la création d’espaces où le produit est valorisé par un décor de magasin, un comptoir de vente qualitatif tout en étant ergonomique, des technologies poussées par une obligation d’hygiène irréprochable.
La Société Christian Rage a développé de longue date un partenariat avec des fabricants d’équipements de magasin et de laboratoire de production de toute confiance, et orientés vers la qualité. Le service technico commercial sera en mesure de vous aider dans l’avancement de votre projet par des études au cas par cas prenant en compte les contraintes des locaux, l’esprit de chaque artisan glacier, pour apporter des solutions personnalisées avec le même but : la réussite du projet de chaque client et sa fidélité.
Un projet ? Prenez contact avec notre service technico commercial
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Gaufrier simple électrique Krampouz
Bloc module fourneau induction multi zônes
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Toaster professionnel 1 étage
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve 


