Appareil combiné équipé d’un accessoire cutter et d’un accessoire coupe légumes.
- Bloc moteur: moteur industriel asynchrone, sans courroie, pour un usage intensif. Bloc moteur métallique, arbre moteur inox. Boutons de commande Marche / Arrêt / Pulse affleurants. Sécurité magnétique et frein moteur. Vitesse 1500 tours / minute. Bouton pulse pour une meilleure précision de coupe.
- Fonction cutter: cuve cutter inox de capacité 3,7 litres avec poignée. Couteau de fond de cuve muni de 2 lames lisses inox haute résistance.
- Fonction coupe légumes: coupe légumes composé de 2 goulottes. 1 grande goulotte (surface 104 cm²) et une goulotte cylindrique diamètre 58 mm. Cuve et couvercle facilement démontables et lavables en machine. Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastronormes de profondeur 150 mm. Redémarrage automatique de la machine par le levier. Pression verticale du poussoir sur les légumes pour une coupe uniforme.
- Accessoires inclus: Cutter: cuve – couteau lisse 2 lames – couvercle / Coupe légumes: cuve – disque évacuateur – couvercle / 4 disques inox : éminceur 2 et 4 mm – rapeur 2 mm – bâtonnets 2 x 2 mm.
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Toaster professionnel inox 2 étages
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu 



