Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Saladette inox avec marbre - 2 portes 

