Disques râpeurs. Matériau inox. Epaisseurs de coupe de 0,9 mm à 9 mm. Râpes spéciales parmesan, röstis, Raifort.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Double production café et tirage eau chaude
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Toaster professionnel 1 étage
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux 

