Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Tournus - Chariot de dessouvidage
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Toaster professionnel inox 2 étages
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif 





