Vitrine verticale réfrigérée négative 2 portes. Positionnement en surface de vente, pour la présentation de produits galcés en pâtisserie, glacier, restauration, snack… 4 faces vitrées. Froid statique par grilles évaporateurs fixes. Volume 750 litres, 2 portes vitrées. Equipement intérieur 2 x 6 niveaux de présentation sur grilles évaporateurs, de dimensions 470 x 470 mm.
Présentation extérieure en aluminium anodisé résistant à la corrosion, design à angles arrondis facilitant le nettoyage. Couleur standard gris « Silver ». Isolation par triple vitrage sur les trois faces et la double porte, avec rupture de pont thermique, pour une mise à la température de fonctionnement raide, un maintien à température constant sur la durée, une limitation des phénomènes de condensation en cas d’ouvertures de portes répétées, et une consommation d’énergie réduite. Joints de portes magnétiques, facilement interchangeables. Eclairage intérieur par LED pour une bonne mise en valeur des produits. Vitrine mobile, équipée de 6 roulettes pivotantes renforcées.
Production de froid par groupe frigorifique logé en partie basse. Fluide frigorigène R290. 2 compartiments séparés à gestion indépendante de température.Température de travail sur une plage de -20°C à -10°C réglable par thermostat électronique avec affichage digital. Dégivrage manuel.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Bloc cuiseur sous vide basse température
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux 

