Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Appareil doseur à chichis et churros
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes 

