Batteur mélangeur pour mélanges, fouettages, pétrissages. A poser sur table.
Cuve inox capacité 5 litres. Variateur de vitesses de 50 à 500 tours / minute. Poignée de relevage et de baisse de cuve. Ecran de protection translucide, doté d’une sécurité, avec grandes ouvertures d’introduction des produits., permettant d’éviter les projections de farine. Bâti métallique avec basculement de la tête permettant un dégagement total des outils.
Bâti tout métallique doté d’un moteur ventilé. Cuve avec poignée ergonomique, facile à manipuler. Batteur équipé de 3 outils: fouet, palette, crochet. Les formes des outils sont étudiées pour épouser parfaitement la forme de la cuve. Cuve très bombée, favorisant le travail de la pâte et permettant de travailler de petites quantités.
Moteur asynchrone ventilé.
Ergonomie: basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.
Productivité et performance: cuve inox de grande capacité et fond de cuve bombé qui favorisent le pétrissage et permettent le traitement de très petites quantités.
Polyvalence: prise frontale pour accessoires usuels.
Sécurité: écran de protection transparent avec grande ouverture pour introduction des produits.
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tournus - Chariot de dessouvidage
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Armoire positive - double température - 2 portillons
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Toaster professionnel inox 2 étages
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Poubelle snack avec dépose plateaux
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H 



