Mixer plongeant professionnel, gamme Dynamix, spécialement conçu pour les sauces, les émulsions et les petites préparations. Vitesse variable de 3000 à 13000 tours / minute. 3 modèles: pied mixer, tube et cloche 160 mm, couteau 2 lames, pour récipients de 1 à 4 litres – Pied mixer, tube et cloche 190 mm, couteau 4 lames, pour récipients de 1 à 8 litres – Pied blender émulsionneur pour les soupes, tube et cloche 160 mm, marteau 3 pales, pour récipients de 1 à 4 litres. Utilisation mixer pour broyer et mélanger. Utilisation blender pour broyer, concasser, lisser et mélanger les ingrédients directement dans le contenant.
Appareil léger, efficace, rapide et robuste. Pied démontable, facile à nettoyer. Pied et cloche en acier inoxydable, pour une hygiène parfaite. Couteau en acier inoxydable avec revêtement titane, pour en garantir la durée dans le temps même en utilisation intensive. Prise en main ergonomique. Variateur de vitesse intégré. Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
Pied et couteau faciles à démonter, lavables à l’eau claire – bloc moteur nettoyable à l’éponge ou avec un chiffon humide.
Accessoires compatibles, vendus séparément: pied milkshake 190 mm – Fouet Dynamix® – Pied presse purée Dynamix® – Bol cutter Dynamix® – Bol gradué 1 litre Dynamix® – Bol inox 3 litres Dynamix® – support Dynamix®
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Tournus - Chariot de dessouvidage
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg 





