Vitrine verticale réfrigérée négative 2 portes. Positionnement en surface de vente, pour la présentation de produits galcés en pâtisserie, glacier, restauration, snack… 4 faces vitrées. Froid statique par grilles évaporateurs fixes. Volume 750 litres, 2 portes vitrées. Equipement intérieur 2 x 6 niveaux de présentation sur grilles évaporateurs, de dimensions 470 x 470 mm.
Présentation extérieure en aluminium anodisé résistant à la corrosion, design à angles arrondis facilitant le nettoyage. Couleur standard gris « Silver ». Isolation par triple vitrage sur les trois faces et la double porte, avec rupture de pont thermique, pour une mise à la température de fonctionnement raide, un maintien à température constant sur la durée, une limitation des phénomènes de condensation en cas d’ouvertures de portes répétées, et une consommation d’énergie réduite. Joints de portes magnétiques, facilement interchangeables. Eclairage intérieur par LED pour une bonne mise en valeur des produits. Vitrine mobile, équipée de 6 roulettes pivotantes renforcées.
Production de froid par groupe frigorifique logé en partie basse. Fluide frigorigène R290. 2 compartiments séparés à gestion indépendante de température.Température de travail sur une plage de -20°C à -10°C réglable par thermostat électronique avec affichage digital. Dégivrage manuel.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
SMEG - Pura - Lave verres électronique - Osmose - Panier 400 x 400
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Bloc cuiseur sous vide basse température
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas 

