Batteur mélangeur pour mélanges, fouettages, pétrissages. A poser sur table.
Cuve inox capacité 5 litres. Variateur de vitesses de 50 à 500 tours / minute. Poignée de relevage et de baisse de cuve. Ecran de protection translucide, doté d’une sécurité, avec grandes ouvertures d’introduction des produits., permettant d’éviter les projections de farine. Bâti métallique avec basculement de la tête permettant un dégagement total des outils.
Bâti tout métallique doté d’un moteur ventilé. Cuve avec poignée ergonomique, facile à manipuler. Batteur équipé de 3 outils: fouet, palette, crochet. Les formes des outils sont étudiées pour épouser parfaitement la forme de la cuve. Cuve très bombée, favorisant le travail de la pâte et permettant de travailler de petites quantités.
Moteur asynchrone ventilé.
Ergonomie: basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.
Productivité et performance: cuve inox de grande capacité et fond de cuve bombé qui favorisent le pétrissage et permettent le traitement de très petites quantités.
Polyvalence: prise frontale pour accessoires usuels.
Sécurité: écran de protection transparent avec grande ouverture pour introduction des produits.
Toaster professionnel inox 2 étages
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 14 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Capic Celtic - Friteuse 2 x 8 litres sur placard
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Poubelle snack avec dépose plateaux
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts 



