Echelle à glissières professionnelle avec tablette supérieure. Pour stockage et manutention en bacs ou sur grilles ou plaques Euronorme.
Echelle mobile à 9 niveaux, pour platerie 400 x 600 (entrée de chargement en dimension 400). Espacement entre niveaux 70 mm. Dessus avec tablette inox épaisseur 15/10, utilisable en table de travail ou plan de dépose, avec bords tombés sur les 4 faces. Charge maximale admise par niveau: 20 kg, charge maximale tolérée par le chariot en pleine charge: 200 Kg.
Construction tout acier inox. Montants et entretoises soudés, en tube carré de section 25 x 25 mm. Glissières inox en L, soudées à l’argon sans apport de métal, avec butées de blocage aux deux extrémités. 4 roulettes pivotantes. Chape en polyamide. Bandage caoutchouc non marquant.
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Bloc cuiseur sous vide basse température
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tournus - Chariot de dessouvidage
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Toaster professionnel 1 étage
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules - 2 pressions
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches 

