Dessus module de cuisson à poser sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support approprié. Grill gaz plaque à snacker lisse en acier doux. Dimensions de la surface de cuisson 567 x 495 mm. Surface de cuisson utile 28 dm². Plaque avec goulotte de récupération des jus de cuisson ou des résidus de nettoyage sur l’avant, avec orifice d’évacuation dans un tiroir en inox amovible de capacité 1,5 litres. Dosseret pare éclaboussures en inox à l’arrière et sur les côtés, épaisseur 30/10, soudés à la plaque et en assurant l’étanchéité.. 2 zônes de chauffe indépendantes modulées par deux brûleurs. Régulation par robinets thermostatiques de 100° à 300°C . Sécurité par thermocouple. Allumage électrique par poussoir alimenté en 230 V.
Photos non contractuelles
2 831,00 € HT
Plaque de cuisson lisse en acier doux, de type plancha ou plaque snack gaz. A poser sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support approprié. 2 zônes de chauffe indépendantes avec brûleurs gaz, régulation de 100° à 300°C. Sécurité thermocouple. Allumage électrique. Surface de cuisson 28 dm². Pare éclaboussures, goulotte de propreté et tiroir à jus.
UGS : CSG610SLK
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : goulotte à jus, gril Ambassade, pare éclaboussures, plancha acier deux zônes, plaque lisse 2 zônes
| Branchement gaz | gaz naturel |
|---|---|
| Puissance gaz | 8,5 kW |
| Branchement électrique | 230 V |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Indice SAV | 051 |
| Dimensions | 600 × 650 × 410 mm |
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CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
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Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
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Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
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Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Gaufrier simple électrique Krampouz
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Armoire à poissons positive inox
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
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Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1 

