Gamme de vitrines comptoirs pour la présentation et la vente de glaces en bacs. La vitrine Panorama Bellevue associe une parfaite conservation de la glace en bac encastré avec une visibilité optimale des choix de parfums pour le client.
Visibilité du produit assurée par un système de portes en verre trempé qui jouent un rôle de pare haleine entre le produit et le client en position ouverte. Eclairage à Led périphérique pour la mise en valeur des couleurs des glaces. Hygiène préservée grâce à la facilité d’extraction de tous les éléments intérieurs de la cuve, lavables à la main ou en machine.
Comptoir équipé de bacs encastrables cylindriques avec système anti rotation (possibilité de remplacement par des bacs 360 x 165 mm pour 2 bacs cylindriques). 3 longueurs disponibles: 1900 / 2150 / 2400 mm, pour 8 /10 /12 bacs encastrables. Largeur 700 mm, hauteur ergonomique 870 mm. Froid ventilé, unité de condensation masquée, à descente avec butée de fin de course. La gamme Bellevue permet de gérer différentes températures simultanément entre – 2 et – 18 °C.
Possibilité de groupe frigorifique à distance. Choix de décors. Possibilité de vitrines mobiles.
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Armoire à poissons positive inox
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange 









