Machine à glaçons creux avec stockage intégré, pour bars, bars lounge, resort, village vacances, croisière, fast food, discothèque, hôtel restaurant. Carrosserie en acier inox à angles rayonnés. Système sans pompe ni gicleurs limitant l’entartrage et l’entretien. Production journalière maximale 35 Kg. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion » reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel efficace et non toxique, limitant au maximum le développement de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise la technique à palettes, assurant un fonctionnement parfait même dans des conditions d’utilisation d’eau très calcaire ou chargée d’impuretés. Brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide des glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…Elle garantit des cubes de forme régulière et aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: plus précis et plus fiable qu’un système à flotteur, il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade dans la cuve réserve avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue automatiquement les cycles de nettoyage et de rinçage prévus.
- Fpnctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – avis d’entretien périodique.
Données: production 45 Kg/24H – Capacité de stockage: 16 Kg – Nombre de glaçons par cycle: 35 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Appareil doseur à chichis et churros
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 1 - Tête K103
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H 

