Demi module table de cuisson à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Largeur 400 mm. Dessus plaque de cuisson électrique en vitrocéramique. Chauffage par 2 foyers radiants placés sous la plaque de cuisson. 2 foyers ronds de diamètre 210 mm et de puissance unitaire 2,1 kW. Commandes séparées pour chaque foyer, avec boutons doseurs d’énergie. Voyants de mise sous tension et de fonctionnement. Structure et parements de façade e côtés en acier inoxydable.
Avantages: transmission de la chaleur par rayonnement pour une cuisson rapide, parfaite répartition de la chaleur, précision de la température permettant le mijotage, la cuisson de gros volumes, la cuisson rapide (grillades), surface de travail totalement utilisable et lisse permettant l’utilisation de récipients de toutes tailles et leur déplacement par glissement, facilité et hygiène de nettoyage.
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Module table électrique 4 plaques - Ambassade 

