Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail en inox ou carrelé, ou sur support adapté. Dessus plateau acier inox embouti, avec rebords anti débordement rayonnés sur les 4 côtés formant une cuvette facilement nettoyable. Disposition: 4 feux vifs, dont 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW, et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles amovibles, 1 par 2 brûleurs, 1 pour le foyer central. Grilles de niveau permettant le déplacement des récipients par glissement. Commandes par boutons multi positions thermostatiques avec sécurités par thermocouples. Protection des manettes de commande contre les infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable 18/10.
Photos non contractuelles
1 710,00 € HT
Module table de cuisson gaz à poser. Composition: 4 feux vifs (2 de 3 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW) et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles supports, 1 par 2 brûleurs latéraux, 1 pour le brûleur central. Commandes par boutons multi positions avec thermostat et sécurités par thermocouples. Dessus embouti. Construction inox.
UGS : CSG1050
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : dessus de cuisson gaz, fourneau 5 feux, fourneau gaz 5 feux, module 5 feux Ambassade de Bourgogne, module à poser 5 feux
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas 

