Lave vaisselle à ouverture frontale. Pour casiers standard 500 x 500 mm. Hauteur de passage utile 425 mm. Capacité horaire jusqu’à 40 casiers, ou 720 assiettes. Possibilité d’insert double casier pour doubler le rendement (option).
Contrôle électronique VISIOTRONIC-TOUCH: bouton unique avec code couleur affichant le temps restant quand l’écran est allumé.
Application WASHSMART: permet une connexion à distance avec la machine pour en suivre l’état, l’hygiène, le rendement, les coûts d’exploitation,les commandes de consommables, les messages d’alerte.
Contrôle de l’eau de lavage SENSO-ACTIVE: l’analyse constante de la qualité de l’eau de lavage permet d’ajuster au minimum la quantité d’eau de rinçage nécessaire pour un résultat régulier.
Système de filtration GENIUS X² incluant un prélavage qui réduit la consommation de détergent jusqu’à 35%.
Caractéristiques: 3 cycles de 90′ (court) / 180′ (standard) / 360′ (renouvellement total de cuve) et cycles spéciaux: rénovation Basic Clean, Hygiène, infini. Consommation d’eau 2l /casier. Bras de lavage et de rinçage démontables par simple geste sans outil. Connexion USB pour le chargement des données opérationnelles. Détecteur de présence de filtre empêchant le fonctionnement sans filtre. Programme hygiène permettant d’enlever les dépôts de l’enceinte de lavage et une désinfection totale. Construction acier inoxydable L 430L.
Lave vaisselle prêt à brancher: tuyaux d’arrivée d’eau et de vidange, câble d’alimentation, doseurs de détergent et rinçage, pompe de vidange et de rinçage, brise vide. Module WiFi intégré. 1 casier à assiettes, 1 casier objets creux, 4 godets à couverts. En option: insert pour double casier.
LE MODELE DE BASE EXISTE AVEC OPTION KIT SECHAGE COUVERTS CUTLERY PREMIUM
non compatible avec la version à adoucisseur – prévoir adoucisseur ou osmoseur externe
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Gaufrier simple électrique Krampouz
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Toaster professionnel 1 étage
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade 

