Rayonnage modulaire particulièrement approprié au stockage réfrigéré en chambre froide jusqu’à -30°C. Labellisé NF hygiène alimentaire. Surfaces lisses, sans aspérités ni recoins.
Constitué de montants en tube aluminium anodisé de section 32 x 30 mm robustes, avec montage sans outil par emboîtage conique autobloquant rigidifiant la structure, et pieds réglables sans filetage apparent pour en assurer la stabilité. Clayettes amovibles en polypropylène alimentaire. Recouvrement intégral des longerons par les clayettes sur toute leur longueur avec retour sur le tiers de leur hauteur pour assurer une tenue optimale. Espace de marquage direct par feutre effaçable sur le rebord des clayettes pour aider à la gestion des produits entreposés (ex: datage). Clayettes lavables en machine jusqu’à 90°C.
Modules avec possibilité de montage en linéaire ou en angle à 90°. 12 longueurs utiles constituées de 2 longerons et clayettes, de 608 à 1714 mm, choix de 3 profondeurs en 400 mm, 500 mm, ou 560 mm (permet le remplacement de clayettes par des bacs gastronormes), choix de 2 hauteurs: 1750 mm à 3,4 et 5 niveaux, et 2050 mm à 4,5et 6 niveaux. Résistance à la charge: 200 Kg par niveau jusqu’à longueur de module 1512 mm, 150 Kg par niveau de longueur 1512 mm à 1714 mm.
Santos - Moulin à café expresso silencieux
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Table de préparation viande / poisson - L 1800
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg 





