Batteur mélangeur pour mélanges, fouettages, pétrissages. A poser sur table.
Cuve inox capacité 5 litres. Variateur de vitesses de 50 à 500 tours / minute. Poignée de relevage et de baisse de cuve. Ecran de protection translucide, doté d’une sécurité, avec grandes ouvertures d’introduction des produits., permettant d’éviter les projections de farine. Bâti métallique avec basculement de la tête permettant un dégagement total des outils.
Bâti tout métallique doté d’un moteur ventilé. Cuve avec poignée ergonomique, facile à manipuler. Batteur équipé de 3 outils: fouet, palette, crochet. Les formes des outils sont étudiées pour épouser parfaitement la forme de la cuve. Cuve très bombée, favorisant le travail de la pâte et permettant de travailler de petites quantités.
Moteur asynchrone ventilé.
Ergonomie: basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.
Productivité et performance: cuve inox de grande capacité et fond de cuve bombé qui favorisent le pétrissage et permettent le traitement de très petites quantités.
Polyvalence: prise frontale pour accessoires usuels.
Sécurité: écran de protection transparent avec grande ouverture pour introduction des produits.
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Toaster professionnel inox 2 étages
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Chariot pour sachets sous vide
Toaster professionnel 1 étage
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H 



