Disques éminceurs inox. Epaisseur de coupe de 0,8 mm à 14 mm.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40
Diamètre 190 mm: compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg 

