Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Armoire positive - double température - 2 portillons
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Tournus - Chariot de dessouvidage
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm 

