Demi bloc de cuisson dessus 2 feux nus. Brûleurs gaz démontables à flamme pilotée, puissance unitaire 6 kW. Grilles de feux en cadre fil inox de dimensions 400 x 600. Sur cuvette emboutie pour la facilité de nettoyage, avec tiroir de propreté. Sécurité par veilleuse et thermocouple. Manettes de commandes sécurisées et protégées.
Dessus en acier inoxydable 18/10 brossé. Epaisseur du dessus 30/10. Habillage en acier inox épaisseur 10/10. Structure épaisseur 20/10 en acier inoxydable. Plateau du dessus en débord avec bord avant tombé rayonné de 20. Dosseret arrière avec mitre d’évacuation des gaz brûlés. Façade sans vis apparentes. Piétement vérin composite de 150 mm réglable. Commandes « rentrées » sous plateau supérieur, protégées des projections. Façade sans vis apparentes.
Gamme proposée en 4 modèles: dessus simple – dessous placard neutre ouvert avec plancher inox – dessous avec plancher inox fermé par porte battante doublée – dessous fermé étuve chauffante, porte battante, étagère intermédiaire. Dimensions intérieures des soubassements: 330 x 656 x ‘430 mm. Construction inox 18/10.
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot de dessouvidage
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H 







