Machine à emballer sous vide à commandes digitales, à poser sur table de travail ou comptoir, pour sachets lisses. Systéme à cloche. Pour restauration commerciale, commerces boucherie charcuterie, poissonnerie, traiteur, collectivité… Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives à affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Mise en service par bouton marche / arrêt.
Chambre de conditionnement inox à angles largement rayonnés et barres d’étanchéité amovibles pour un nettoyage intégral. Dimensions de la chambre: 410 x 450 x hauteur 220 mm. Longueur de la barre de soudure 400 mm. Choix de 18 niveaux différents de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, capacité 20/24 m3/heure. Réglage du pourcentage de vide souhaité avec possibilité de vide en continu ou fragmenté, réglage du temps de soudure, possibilité d’interruption de la phase de mise en vide, système d’auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction acier inox. Accès technique par basculement du carter de cuve à 90° pour une maintenance facile, rapide, économique.
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Appareil doseur à chichis et churros
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Toaster professionnel inox 2 étages
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg 

