Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Chariot pour sachets sous vide
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Armoire positive - double température - 2 portillons
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 5 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Appareil doseur à chichis et churros
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Lampe chauffante sur cordon réglable
Saladette réfrigérée inox - 3 portes 

