Equipements pour découpe en macédoine. Composés de 1 grille spéciale macédoine et de 1 disque éminceur en inox. 10 formats de coupe. Coupes spéciales pour mozzarella et pour salades.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Chariot pour sachets sous vide
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts 

