Vitrine verticale réfrigérée négative 2 portes. Positionnement en surface de vente, pour la présentation de produits galcés en pâtisserie, glacier, restauration, snack… 4 faces vitrées. Froid statique par grilles évaporateurs fixes. Volume 750 litres, 2 portes vitrées. Equipement intérieur 2 x 6 niveaux de présentation sur grilles évaporateurs, de dimensions 470 x 470 mm.
Présentation extérieure en aluminium anodisé résistant à la corrosion, design à angles arrondis facilitant le nettoyage. Couleur standard gris « Silver ». Isolation par triple vitrage sur les trois faces et la double porte, avec rupture de pont thermique, pour une mise à la température de fonctionnement raide, un maintien à température constant sur la durée, une limitation des phénomènes de condensation en cas d’ouvertures de portes répétées, et une consommation d’énergie réduite. Joints de portes magnétiques, facilement interchangeables. Eclairage intérieur par LED pour une bonne mise en valeur des produits. Vitrine mobile, équipée de 6 roulettes pivotantes renforcées.
Production de froid par groupe frigorifique logé en partie basse. Fluide frigorigène R290. 2 compartiments séparés à gestion indépendante de température.Température de travail sur une plage de -20°C à -10°C réglable par thermostat électronique avec affichage digital. Dégivrage manuel.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Bloc cuiseur sous vide basse température
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm 

