Odic – Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1

Cellule mixte de refroidissement et congélation rapide. Pour grilles ou bacs GN 1/1 et 600 x 400. Capacité 7 niveaux, espacés de 73 mm. Rendements par cycle: 30 Kg en rtefroidissement de +63°C à +10°C à coeur de produit en 110 minutes – 25 Kg en congélation de +63° à -18°C à coeur de produit en 270 minutes.
Construction tout acier inox. Intérieur et extérieur en inox AISI 304, sur toutes faces, y compris arrière, dessous et dessus. Cellule équipée de 4 roulettes orientables dont deux avec frein. Hauteur de roulettes 100 mm. Intérieur intégralement à angles rayonnés, avec structures à glissières inox, faciles à retirer pour un nettoyage intégral. Dimensions intérieures: L 615 x P 417 x H 555 mm. Isolation intégrale par mousse de polyuréthane haute densité, épaisseur 50 mm. Porte isolée, à joint magnétique, poignée affleurante intégrée au profil de l’appareil, chauffage périphérique destiné à éviter la formation de givre. Ferrage de porte à gauche en standard, facilement inversable sur site (notice fournie).
Groupe frigorifique intégré en partie basse. Fluide frigorigène R290. Production de froid calibrée pour un fonctionnement en ambiance 43°C. Evaporateur traité anti corrosion. Fonctionnement par commande à régulation électronique à affichage digital. Recettes préréglées. Port USB de transfert de données. Sonde à coeur. Passage automatique en mode conservation en fin de cycle. Dégivrage par ventilation forcée et récupération des eaux de dégivrage dans un bac à condennsats extractible.