Vitrine verticale réfrigérée. 3 côtés et double porte vitrés, pour une mise en valeur des produits frais ou surgelés, visibles à 360°. Plage de température de -20°C à +5°C. Aménagement intérieur: 5 grilles plastifiées repositionnables en hauteur. Dimensions de grille: 450 x 470 mm.
Carrosserie en aluminium anodisé résistant à la corrosion, au design à angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Coloris standard gris « Silver », et possibilité d coloris « champagne » en option sans supplément de prix, à préciser à la commande. Vitrine équipée de 6 roulettes renforcées orientables, pour un déplacement aisé. Isolation par triple vitrage sur les trois faces et les portes, avec rupture de pont thermique: atteinte de la température de consigne plus rapide, maintien du niveau de température constant, consommation d’énergie diminuée, effets de buées limités. Joints de portes magnétiques, facilement remplaçables. Eclairage intérieur par LED.
Production de froid intégrée, avec groupe frigorifique au fluide frgorigène R290. Froid ventilé. Degré d’hygrométrie dans la vitrine: 70. Commandes avec thermostat électronique et affichage digital de la température. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Armoire à poissons positive inox
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Poubelle snack avec dépose plateaux
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Toaster professionnel inox 2 étages
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Bloc cuiseur sous vide basse température
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Porte sacs poubelles mobile caréné inox 

